(Hybrid) Restaurant Manager

CV Restu Usaha sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru. Dengan pengalaman yang luas dalam mengelola restoran, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional yang lancar dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 15.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki visi untuk mengembangkan bisnis restoran kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan pekerjaan hybrid, yang berarti Anda dapat bekerja dari kantor atau dari rumah, tergantung pada kebutuhan dan preferensi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan pengalaman yang memuaskan.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan makanan.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Memantau kinerja restoran dan membuat laporan untuk manajemen.
• Memastikan kepatuhan dengan regulasi dan standar industri.
• Mengelola tim staf untuk mencapai target kinerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.
• Kepatuhan dengan regulasi dan standar industri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait